Kan een geboren Kleiklût een echte Wâldpyk worden? Ja, dat kan zeker! Afgelopen zaterdag waren bezoekers van de Streekmarkt bij het Bloemenparadyske in Kollum hiervan getuige. De uit Warfstermolen afkomstige Tjerkje van der Laan kreeg voor haar bedrijf Bloemenparadyske het Wâldpyk-keurmerk uitgereikt. Samen met haar man Bert heeft ze van hun bedrijf een echt streekbedrijf gemaakt met de nu jaarlijkse Streekmarkt met vele producten uit de Wâlden.
Afgelopen zaterdag was de laatste Bloemenparadyske Streekmarkt van dit seizoen. Het was een Streekmarkt met veel extra’s. Er was muziek van Uncommun Connection en er waren vier gastkramen, te weten: Dochs Keramiek, Teetún de Hollen en Fruit Sap met de sappers. De Herberg van Smallingerland uit Rottevalle presenteerde lekkere hapjes gemaakt van producten van de markt. “Het weer was ons goed gezind, dus veel aanloop en een gezellige sfeer. Ieder kon zijn lekkers weer verzamelen bij Lekker Bros, Groot Kabel, De Swaech, Op ‘e Stâl, Natuurlijk Trudy, Timpelsteed, de Jersey Molkerij en bloemen plukken en koffie met gebak eten”, aldus Tjerkje van der Laan.
Bloemenparadyske
Ook werd vanuit Stichting Wrâldfrucht het Wâldpyk-keurmerk uitgereikt aan Bloemenparadyske. Freddy Bult van De Herberg van Smallingerland reikte het muurschildje en certificaat van Wâldpyk uit aan Tjerkje van der Laan. De Herberg is één van de keurmerkhouders van het eerste uur en kreeg in 2007 al het certificaat voor gebruik van diverse producten uit De Wâlden, waaronder hun eigengemaakte wâldbeantsjefriet. Henk Pilat van Stichting Wrâldfrucht legde de criteria van het keurmerk uit en gaf aan dat er twee belangrijke criteria zijn. Het persoonlijk gastheerschap en het streekeigen karakter. Het gastheerschap stond niet ter discussie, maar het streekeigene werd nog wel tegen het licht gehouden. “Als geboren Kleiklût, nu een Wâldpyk wurre is dat wol een optie? Nou toch is het Bert en Tjerkje wel gelukt; door ‘Oars as oars’, roech te wezen – onkruid bestaat niet – en liever kleine baas dan grote knecht te wezen”, omschreef Pilat.
Met haar jaarlijkse Streekmarkt, bloemenpluktuin zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en kunstmest, een eigen winkel met theeterras, kleinschalige camping en inzet voor de Foodwalk, de Stinzenroute en Brommels is het bedrijf onlosmakelijk verbonden met de Noardlike Fryske Wâlden. Van der Laan: “het certificaat krijgt een mooie plek in de winkel’. Ook zijn we ontzettend dankbaar voor alle lieve familie en vrienden die altijd weer willen helpen en voor ons klaarstaan en alle mensen die toch ook altijd weer willen komen en ons enthousiasme en visie delen”. Uncommon Connection en De Herberg van Smallingerland werden nog met een lokaal streekpakket (met producten van de ondernemers van de markt) bedankt voor hun bijdrage aan de laatste markt.
Vervolg
Komende tijd is Bloemenparadyske nog open op vrijdag en zaterdag van 10-17 uur. “We gaan de komende periode verder nadenken over het vervolg in 2022. Zet in ieder geval de data al in je agenda. Elke 4e zaterdag van de maand van april t/m september Bloemenparadyske Streekmarkt!”, aldus Van der Laan.
Foto: Sijmen Zandberg
