Het roer gaat om: BioSAP overgenomen door BioVrucht
Groente- en fruitverwerker BioSAP heet voortaan FruitSAP. De naamswijziging is onderdeel van een nieuwe koers; het bedrijf gaat zich vanaf heden vooral richten op het maken van sappen en gaat dit op mobiele wijze doen.
Om de nieuwe werkwijze mogelijk te maken, hebben de eigenaren Ron en Wim Bijma een grote schaftwagen aangeschaft en deze wordt omgetoverd tot verwerkingsfabriek. Met deze wagen gaat het bedrijf bij bedrijven, kwekerijen en particulieren langs om van uw verse fruit en groente sap te maken.
Hiermee doet FruitSAP afstand van de productieruimte aan de Noarderstasjonsstrjitte 19A in de Westereen, waarin het zich de afgelopen twee jaar heeft gespecialiseerd in het verwerken van groente en fruit. De productieruimte in de Westreen wordt overgenomen door van der Woude VOF. Onder de naam BioVrucht, wordt het verwerken en bottelen van biologisch appel- en perendiksap in opdracht van Crombach Stropen & Diksappen uit Vaals voortgezet. Het bedrijf van Geert en Klaske van der Woude die samen met hun zoon Johan bestaat uit diverse onderdelen, zochten al langere tijd naar de mogelijkheid om ook in de foodsector aan de slag te gaan. Juist deze werkzaamheden zijn zeer geschikt voor kwetsbare mensen, die bij hen geplaatst worden via de gebiedsteams van de gemeente Dantumadiel.
Vruchtenwijn
In de productieruimte aan de Noarderstasjonsstrjitte in de Westereen is inmiddels ook een ruimte opgezet voor het produceren en bottelen van vruchtenwijn. Deze wijnfabriek is ruim een jaar geleden overgenomen van de onlangs overleden Oane Kloosterman van Frytsjam uit Twijzel. De familie van der Woude vindt het belangrijk dat deze streekwijnen behouden blijven, inmiddels kan de Vlierbessen, Bramen en Cranberrywijn gekocht worden bij diverse SPAR winkels in Friesland en bij de kringloopwinkel Second Chance in Damwoude. Onder de naam Wâlddelicatesse leveren ze ook koolzaadolie, scharreleieren en peulvruchten zoals onder andere waldbeantsjes en grauwe erwten aan bedrijf en particulier.
Voor meer info of bestellen zie www.hoevedehoutwiel.nl
