Hij is nog maar 19 jaar, maar heeft al zeven jaar ervaring met het verkopen van groente en fruit aan de deur: Wouter Bogerd uit Wâlterswâld is eigenaar van Bogerd’s Groente en Fruit. Het allerbelangrijkste is om te denken in oplossingen en niet in problemen, vindt hij als jonge ondernemer. De 33-jarige boer Ritske Reitsma uit Broeksterwâld is het met hem eens. ,,En je moet werkplezier houden”, vult de jonge agrariër aan.
De beide jonge ondernemers uit de gemeente Dantumadiel zitten aan de koffie bij Ritske in de keuken. Vader Klaas en boerenhulp Ale Jan – beide werkzaam op de boerderij – komen ook binnen voor een bakje.
Ritske boert als vierde generatie op de melkveehouderij. Als oudste zoon was het eigenlijk vanzelfsprekend dat hij het familiebedrijf zou gaan overnemen. Al vanaf jonge leeftijd hielp hij mee in de melkstal en met het hooien.
Maar zijn ouders hebben nooit iets opgelegd, voegt hij er direct aan toe. Hij stapte zelfs even uit het boerenbedrijf en was drie jaar adviseur in veevoer. Een periode die hem veel opleverde aan kennis en persoonlijke ontwikkeling, benadrukt Ritske.
Twee jaar geleden besloot hij toch om ‘terug te komen op de boerderij’ en om het familiebedrijf voort te zetten. ,,Ik wilde wel stappen maken en heb direct een bedrijfsplan geschreven”, legt de jonge boer uit.
Want hoewel de basis hetzelfde is gebleven – namelijk goed zorgen voor je dieren en de natuur – is het als jonge boer niet altijd even gemakkelijk om het boerenbedrijf te runnen, gaat Ritske verder. De toenemende mestregelgeving, hoge rente en aflossing en druk vanuit de overheid om te verduurzamen kunnen bedreigingen vormen. ,,Maar deze moet je ombuigen naar kansen”, zegt hij daadkrachtig.
Bijzonder
Het verhaal van de jonge groente- en fruithandelaar Wouter is bijzonder. Op 12-jarige leeftijd begon hij– op aandringen van zijn vader – met het venten van mandarijnen en sinaasappels vanuit zijn fietstassen in zijn woonplaats Wâlterswâld.
Na anderhalf jaar besloot hij zijn onderneminkje uit te breiden. Er kwam een bakfiets. Op zijn 18e kocht hij een auto, die al snel werd vervangen door een bus met veel laadruimte achterin.
Zijn assortiment en klantenkring groeide gestaag door. Toch was het lange tijd niet vanzelfsprekend dat hij van de verkoop van groente en fruit zijn werk zou maken, vertelt Wouter. ,,Ik heb namelijk een timmermansopleiding gevolgd. Ook al vind ik school vreselijk.”
Twee jaar geleden hakte hij de knoop door en koos definitief voor zijn eigen onderneming.,, Het is geweldig om bij de mensen langs te gaan. Je hebt veel sociaal contact van grote gezinnen tot alleenstaande ouderen. Dit is toch mijn toekomst, dacht ik.“
Vrijheid
Zowel Wouter als Ritske genieten van de vrijheid als eigen ondernemer. In hun dagelijkse werk komen ze allebei uitdagingen en kansen tegen. Als jonge ondernemer voelt Ritske zich niet altijd gesteund als. ,,Dat frustreert me.”
Ze hebben allebei duidelijke toekomstplannen. Zo wil Ritske op korte termijn meer hectares grond aan zijn bedrijf toevoegen in combinatie met meer melkkoeien. Hij levert via de melkfabriek aan de Albert-Heijn. Via deze weg zijn er extra eisen aan duurzame bedrijfsvoering, maar ontvangt hij ongeveer 10% extra voor vlees en zuivel.
Lange termijn
Op de lange termijn is het de bedoeling om het boerenbedrijf verder te verduurzamen door middel van zonnepanelen en een windmolen. En zodra er wat meer politieke zekerheid en duidelijkheid is omtrent de mestwetgeving wil Ritske zich gaan verdiepen in het verwaarden van koeienmest in bijvoorbeeld koemestkorrels voor de particuliere markt.
Ook Wouter wil graag doorgroeien met zijn groente- en fruitbedrijf. Een bedrijf met drie werknemers is zijn doel op de lange termijn. Wouter levert voornamelijk op bestelling, maar ook bedient hij zijn klanten als een rijdende winkel. Zo brengt hij bijvoorbeeld ‘werkfruit’ langs bij bedrijven en overheidsinstellingen. ,,Daar zie ik nog veel kansen.”
