Aanstaande zaterdag is de laatste Twirre Streekmarkt van dit seizoen in Dokkum. Het is de vierde streekmarkt in reeks dit jaar. ‘Iten út dyn omjouwing’ stond centraal op de streekmarkten en zorgde voor verbinding.
Op de Twirre Streekmarkt wordt zaterdag nog eenmaal food en non-food uit de regio rechtstreeks aangeboden aan de consument. “Het blijkt dat het concept goed werkt”, zegt marktmeester Marije Kinderman. “Verkopers kunnen goed hun verhaal doen op de kleinschalige markt, en het publiek komt meer te weten over de herkomst van de producten.” Het is precies wat de werkgroep Twirre voor ogen heeft gehad met de markten. Marije: “De werkgroep bestaat uit aanjagers uit de regio die zich inzetten voor ‘in sûne Waadrâne foar moarn’; een gezonde leefomgeving en bekendheid daarvan.”
Zaterdag 3 oktober
Boeren en producenten bieden aanstaande zaterdag biologische vleesproducten, kaas, gerookte paling, vers gebakken schar, kaarsen, jam, bier, vlees van de slager en sokken aan. Daarnaast is er een presentatie van collectief de Waadrâne. Er is een mobiele vogelkijkhut aanwezig om een kijkje in te nemen! De vierde editie van de Twirre Streekmarkt vindt plaats op de Markt in Dokkum en is onderdeel van het laatste weekend van de Weken van de Admiraal.
De initiatiefnemers
De Twirre Streekmarkt is een initiatief van de werkgroep Twirre, Theaterkerk Nes, Agrarisch Collectief Waadrâne en Hotel de ABDIJ in samenwerking met restaurant de Waard van Dokkum. Marktmeester van de Twirre Streekmarkt is de 22-jarige Marije Kinderman uit Aldtsjerk. Als boerendochter koos ze bewust voor de streek en weet ze op een moderne en positieve manier haar agrarische achtergrond een gezicht te geven.
Foto: Marcel R Fotografie
